Kimia Hari Ini: Sedikit Tentang Protein

Protein Protein adalah molekul raksasa dengan massa molekul sebesar (6.000-1.000.000). dalam tubuh, protein berupa hormon, berfungsi sebagai pembawa pesan kimia untuk mengatur kegiatan biokimia yakni mengatur kadar gula dalam darah. Sebagai hemoglobin, berfungsi melayani transportasi O2 dari paru-paru ke seluruh sel. Sebagai myosin, membentuk serat yang panjang sebagai penyusun jaringan otot. Sebagai keratin, menyusun jaringan

Sedikit tentang Polimer

Polimer Polimer adalah molekul raksasa yang terbentuk karena saling mengikatnya molekul-molekul kecil (=monomer) dengan ikatan kovalen. Sebagai contoh adalah polietilen, yakni plastik bungkus makanan, adalah hasil polimerisasi dari monomer etana (CH2=CH2). Polietana mempunyai rumus umum (-CH2-CH2)n. Banyak senyawa-senyawa yang berasal dari alam berupa polimer, seperti karet, kanji, protein, dan asam nukleat. Polimer-polimer buatan banyak sekali

Sedikit tentang Karbohidrat

Karbohidrat Tahukah kamu, karbohidrat merupakan sumber energi yang sangat diperlukan oleh manusia. Senyawa ini tergolong ke dalam jenis makromolekul yang dapat dijumpai pada tumbuh-tumbuhan, seperti ubi, biji, dan kulit. Karbohidrat sebenarnya merupakan nama umum dari senyawa-senyawa hidrat dari karbon dan secara empiris mempunyai rumus umum Cn(H2O)n. Berdasarkan sifat hidrolisisnya karbohidrat terbagi empat golongan, yaitu monosakarida,